Organic's

Organic's es la nueva apuesta gastronómica del Centro Ecológico Gaia en el centro de Sevilla. Descubre nuestros desayunos orgánicos con panes de múltiples variedades, zumos verdes, infusiones, macedonias, desayunos de cocina...

O ven para almorzar o cenar con nosotros y prueba nuestros deliciosos platos, con una gran oferta vegana y sin gluten y, como siempre, todo elaborado con ingredientes 100% orgánicos y mucho cariño.

Puedes consultar nuestro horario al pie de esta página y hacer una reserva llamando al 954 914 085. Estamos en Sevilla, en la calle José de Velilla nº3, muy cerca de la Plaza de la Magdalena.

Desayunos · Para Beber

Cafés

Café Solo 1,20€
Café con Leche 1,35€
Café Descafeinado 1,20€
Café Descafeinado con Leche 1,35€
Café Americano 1,35€

Leches · Para tu café o para tomar sola

De Vaca, Soja o Arroz 1,50€
Cualquier Leche + Biocao 1,85€

Zumos

Zumo Especial del Día 2,00€
Zumo de Naranja Natural 2,50€
Zumo de Extracción Lenta
Zanahoria, Manzana y Apio Verde
Manzana, Cúrcuma Fresca y Piña
Zanahoria, Naranja y Jengibre Fresco
Multifrutas de la Temporada
3,95€

Infusiones

Té Verde, Té Negro, Té Rojo, Té Blano, Earl Grey y Yogi Tea 1,85€

Smoothies y Zumos Verdes

Smoothie de Frutas y Leche de Arroz
Fresas
Mora y Frambuesas
Manzana y Plátano
Papaya y Limón
3,95€
Zumo Verde (+1€ con Agua Alcalina)
Espinacas, Apio Verde, Col y Piña
Acelgas, Pepino, Jengibre y Manzana
3,95€

Desayunos · Para Comer

Tostadas, Mueslis y Frutas

Tostada Simple + Café o Infusión
Biochapatina Blanca
Espelta con Sésamo y Tahini
Trigo con Semillas de la Tierra
Rebanada de Pan Regional
2,50€
Tostada Especial + Café o Infusión
Mollete de Naranja y Cúrcuma
Mollete de Trigo y Avena
Centeno Puro
3,00€
Macedonia de Frutas de Temporada
+1€ con Yogurt de Soja, Cabra o Vaca
3,50€
Muesli Crujiente de Cereales
Con o sin gluten // +1€ con Yogurt de Soja, Cabra o Vaca
3,00€

¿Qué le ponemos a tu tostada?

Aceite de Oliva Virgen Ecológico
Tomate en Lonchas o Triturado
Mantequilla
Margarina No Hidrogenada
Extras
Mermelada Casera Sin Azúcar, con Sirope de Agave
Paté Vegetal: Hummus, Sobrasada Vegana
Embutido Vegetal
Aguacate Natural con Tomate
+0,50€

Desayunos de Cocina

Huevos Revueltos 3,50€
Huevos Revueltos con Verduras 3,50€
Tortilla Francesa 3,50€
Huevos Fritos 3,50€
Salchichas Vegetales o Seitán a la Plancha 3,50€
Alubias con Tomate 3,50€
Gachas de Avena con Frutas o Sirope 3,50€

Desayunos Completos

Brunch
Café o Infusión + Zumo del Día + Huevo Frito o Revuelto, Salchicha Vegetal y Alubias con Tomate y Champiñones + Pan Tostado con Mantequilla o Aceite de Oliva
7,95€
Continental
Café o Infusión + Huevo Revuelto, Salchichas Vegetales y Tomate en Rodajas
4,95€
Energético
Café o Infusión + Muesli Crujiente on Yogurt de Soja o Vaca
4,95€
Exótico
Café o Infusión + Dúo de Hummus y Aguacate Natural
4,95€
Saludable
Café o Infusión + Cóctel de Frutas
4,95€

Tapas

¡Todas a 2,50€!

Gazpacho Andaluz

Salmorejo de Remolacha

Crema de Verduras del Día

Hummus Tradicional y de Remolacha

Ensalada de Pasta Integral y Queso

Ensaladas del Día a Elegir de Nuestra Vitrina

Croquetas de Maíz y Ensalada
Manzana y Canela
Albahaca y Macadamia
Setas
Espinacas
Zanahoria y Almendras

Falafels con Ensalada

Miniburger de Falafel

Cazuelita del Día

Nuestros Platos

De lo Más Ligero a lo Más Sabroso

Gazpacho Andaluz 4,95€
Salmorejo de Remolacha 4,95€
Crema de Verduras del Día 4,95€
Hummus Tradicional y de Remolacha 6,00€
Ensalada de Pasta Integral y Queso 6,95€
Ensalada del Día a Elegir de Vitrina 5,95€
Croquetas de Maíz y Ensalada
Manzana y Canela
Albahaca y Macadamia
Setas
Espinacas
Zanahoria y Almendras
4,50€
Falafels con Ensalada 4,95€
Plato Especial del Día (+1€ con Zumo del Día) 5,95€
Especial S y S (+1€ con Zumo del Día)
Salmorejo y Sandwich del Día
7,95€
Especial Crudivegano + Batido Verde (+1€ con Agua Alcalina) 9,95€

Para Seguir

Risoto Especial 9,95€
Pasta Especial con Salsa del Chef 9,95€
Quinoa Tres Delicias de Sabor 9,95€
Pastel de Tofu y Puerros 6,95€
Seitán con Salsa Pizzaiola 9,95€
Albóndigas de Soja y Tahini 6,95€
Veggie Burger Vegetal 5,95€
Sandwich Triple Especial 6,95€

¡Y más!

  • Vinos ecológicos de producción nacional

  • Amplia variedad de cervezas, zumos y refrescos ecológicos